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Hier könnt ihr direkt in Sabrinas Arbeitsort hineinblicken! Achtet beim Betrachten der Bilder auf jedes Detail. Denn auch wenn das Atelier chaotisch erscheint, spielt jedes einzelne Wekzeug und jeder einzelne Stoff eine wichtige Rolle.
Arbeitsplatz
Hier könnt ihr direkt in den Weinkeller von Tamara hineinblicken! Es erscheint vielleicht etwas dunkel, aber es ist durchaus interessant und bietet viel Action, weil meistens viel los ist.
Ein langer Gang. Rechts davon stehen die Tanks, in denen der Wein nach der Verarbeitung gelagert wird, bevor er in Flaschen abgefüllt werden kann. Links davon befinden sich Fässer, in denen der Wein auch gelagert werden kann.
Ein grosser Teil der Dinge, die im Weinkeller stehen sind Tanks, die für die Lagerung der Weine benötigt werden. Auf diesem Bild sind weitere Tanks zu sehen.
Dies ist ein Tank, in dem der Wein kurz gelagert wird, während er gegärt wird. Dabei gibt es für Rotweine, Weissweine und Roséweine unterschiedliche Vorgehensweisen.
Auch wenn es viele Weintrinker nicht gerne hören, ganz "natürlich" ist der Wein leider nicht. Hier seht ihr Chemikalien und Zusatzstoffe, die in den Wein hineingegeben werden, damit er so schmeckt, wie er schmecken muss.
Hier werden die Weintrauben gepresst, nachdem die Stiele zuvor entfernt wurden. Später hat man einen Saft, der dann in die Tanks für die Gärung durch Schläuche gepumpt wird.
Heute gibt es viele Weinkeller, die gar nicht mehr im Keller sind, sondern manchmal sogar im ersten Stock. Hier seht ihr einen Teil von Tamaras Weinkeller, der sich oberhalb des Kellers befindet. Man nennt es aber immer noch Weinkeller.
Dieses Bild zeigt ein Chemielabor. Hier werden verschiedene Weine auf ihre Inhaltsstoffe überprüft, denn es gibt einige Bedingungen, welche die Hersteller beachten müssen, wenn sie eine Weinflasche legal verkaufen möchten.
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